仙人球是仙人掌科、仙人球属多年生草本多浆植物。植株单生或丛生。幼株球形，老株长成圆筒状，高30-75厘米，直径12-15厘米。球体深绿色，有11-12条棱，棱上长刺，刺黑色，锥状，长1-1.5厘米。花着生于球顶一侧，花白色，大喇叭形，长24厘米，直径10厘米，夜晚开放，次晨凋谢，花期5-7月。
东升南瓜是台湾农友种苗公司培育的南瓜新品种。该品种早生，容易挂果，耐白粉病，喜冷凉气候，果实通常呈厚扁球形，重约1.2～2公斤，果皮红色，肉厚、呈橙色、粉质香甜，风味佳，耐贮藏，且风味不易改变。
